| 专访南京生物医药谷“千人计划”专家黄和博士 | |||||
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用领先科技创新适合国人的营养品 ——专访南京生物医药谷“千人计划”专家黄和博士
国家“千人计划”简介 “海外高层次人才引进计划”简称“千人计划”，主要是围绕国家发展战略目标，从海外引进能够突破关键技术、发展高新产业、带动新兴学科的战略科学家和领军人才来华创新创业。 本期人物简介 黄和，南京工业大学药学院院长、教授、博士生导师，国家杰出青年基金获得者、教育部长江学者特聘教授，2013年荣获国家杰出青年基金、入选国家“千人计划”和教育部长江学者特聘教授，2014年入选国家百千万人才工程，2015年荣获闵恩泽能源化工杰出贡献奖，2016年荣获国家特聘专家称号。 近五年来，黄和教授共合作出版专著3部，译著2部，发表论文近200篇，在国际重要期刊上发表SCI文章百余篇，申请中国专利共100项，其中授权发明专利51项，授权PCT专利1项。
7月南京的热度直线上升，好似驶入快速路上运动模式的SUV，提速快而烈。从灼热的柏油路面转弯走进南京工业大学，校园内的郁郁葱葱，瞬间将酷暑隔绝于外，为焦渴的心田注入丝丝凉意。我们此行的目的是拜访药学院院长黄和博士，听一听他与营养化学品和医药技术的故事。 奋斗青春最美丽 载誉归国真情怀
在美国求学、就职的那段日子里，黄和博士有幸接触到国际上领先的生物化工技术，发达国家对于多链不饱和脂肪酸等产品的研发和探索，已经积累了非常丰富的知识，并开发出一个新的消费市场。而在我国，国人对健康的渴望与市场上空缺的高端营养品形成巨大的反差。为什么不把自己的所学用在自己的国家？中国人完全有能力生产出与发达国际相同水准的高端营养化学品！带着这份满怀的激情，黄和博士毅然放弃了在美国富足的生活，选择了归国创业！
2004年，黄和博士回国来到南京工业大学，2006年成为江苏省工业生物技术创新中心主任。在黄和博士的感召下，该中心先后吸引了10余名海内外优秀人才来此创新创业，承担着多项省级、国家级科研攻关项目及多个企业的委托开发项目，孵化了多家技术型企业。在创新中心工作期间，黄和博士专注于研究营养化学品和医药产业技术瓶颈问题，在合成生物学、生物催化合成药物及其中间体、生物制造工业化等领域取得了多项成就，并创办了学科型生物高科技公司——江苏天凯生物科技有限公司。 创业历程多艰辛 执着梦想再起航
从成熟的实验室研发到海量的消费市场，早期的天凯生物对接的是国内乳品生产商，公司在起步发展阶段非常平顺，看起来一片光明，但是中国乳业接二连三的恶性事件，让国产乳业遭受重创，消费者的远离，也让天凯生物成为无辜的受害者。国产乳制品的一蹶不振，让天凯生物意识到将“鸡蛋放到一个篮子”存在着巨大的风险，想要更长远的发展，就必须摆脱对国产乳品商的依赖，对接国际市场！天凯从两方面着手，一是积极进行国际技术认证、申请国际专利，二是把技术求精，研发多元化产品。公司将目光转向了一直被欧美国家掌控的不饱和脂肪酸类产品。 在谈到鱼油替代品的市场前景时，黄和博士指出，“随着海洋污染的加剧，鱼油的原料品质也随之降低，生产过程要求全密闭，鱼油整体生产成本越来越高，但是新的不饱和脂肪酸研发成本的越来越降低，完全有替代鱼油的趋势”。公司也正是凭借在不饱和脂肪酸研发方面的领先技术，积极涉足保健品行业，力争在保健食品开发上实现更好发展！ 产学研用一体化 前沿技术利国人
对于如何用产学研用孵化出的新技术造福国人，黄和博士有着清晰的看法，“过去，国家希望借保健品能积极推动国民身体素质提升，但是因为行业各种无序的竞争，使得国家对保健品市场的态度异常谨慎，先整顿再发展！从近年国家领导人的讲话、政府的政策文件，都透露出国家对保健食品又寄予了新的期望。因为确凿的证据已经证明，保健食品可以延缓衰老、减少生病的几率。就像现在老百姓家里基本都有维生素、纤维素等营养补充剂，大家都认识到减少抗生素和处方药的使用是对身体有益。人体的机能是动态的，要提高免疫力、改善睡眠、改善人的心血管疾病，都需要营养补充，这类营养品的空间就孕育而生！” 立足新区谋发展 着眼未来多希冀 天凯生物依托于南京工业大学，驻扎于南京生物医药谷。巧的是，这两地都位于国家级新区——南京江北新区。作为第13个国家级新区，生物医药产业是江北新区“4+2”产业中的重要组成部分。而无论是南京工业大学，还是南京生物医药谷无疑都是江北生物医药产业的最佳支撑。在黄和博士眼中，这样的产业环境是天凯生物得以长久发展的根本所在。就像黄和博士所说：“南京生物医药谷是医药产业集群地，发展需要智库资源；南京工业大学是学术聚集地，发展需要创业资源。天凯生物就像一根纽带将二者紧密的结合起来，形成院、谷、校、企四方的紧密合作。这种创新的商业合作模式，将成为业界的典范，打造新的健康产业链，为‘健康中国’计划添砖加瓦！”！”（稿件来源：南京生物医药谷官微）
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